The Bramble

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Nacido en el Fred’s bar, un local en pleno Soho Londinense, este trago demuestra que es posible disfrutar de la Ginebra más allá del gin-tonic.

Convierte el clásico en algo todavía más apetecible vistiendo con mora y modernidad una bebida de tradición histórica. Esa fusión entre pasado y presente genera un sabor agridulce que en 3…2…1 empujará al afortunado a gritar un: “God save the Queen and the Gin!”

Ingredientes

1 1/2 oz. de ginebra

3/4 oz. de licor de mora

3/4 oz. de jugo de limón (zumo de limón)

3/4 oz. de jarabe simple

2 moras frescas

1 rodaja de limón

hielo

 

Preparación

Verter la Ginebra, el jarabe simple y el jugo (zumo) de limón en una coctelera con hielo.   Agitar y escurrir en un vaso con hielo picado.  Por último verter el licor de mora y decorar con dos moras frescas y una rodaja de limón.

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