Margarita

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Lo quiero, no lo quiero, lo quiero, no lo quiero… Deja de deshojar la Margarita y pide este trago en la primera oportunidad que se te presente. Creado supuestamente en 1946 por Margarita Sames en una fiesta del cóctel en Acapulco, sus ingredientes representan las principales culturas que han estado presentes en México: el mestizaje español con el tequila, la ocupación francesa y el triple sec y la cultura indígena de la mano del limón.

Ingredientes

1 1/2 oz. de Tequila

1 1/2 oz. de Triple Sec

1 oz. de Jugo de Limón

Hielo

Preparación

En una licuadora con, hielo mezclar el jugo de limón, el Tequila y el Triple Sec. Licuar y dejar en forma de granizada (frozen). En el borde de la copa, pasar un limón y voltear en una pequeña montaña de sal. Servir la mezcla y decorar con una rodaja de limón.

Commentarios sobre: Margarita

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  1. La consistencia con la clara de huevo me encanto, pero a mi invitada no tanto por que la textura es espumosa. Definitivamente la mejor receta de margaritas!!

  2. Un triple seco es un licor incoloro con 40° de alcohol. Hay diferentes marcas genéricas: Curaçao,
    Cointreau, Grand Marnier,De Kuyper Triple Sec

    mando saludos

    A. M.

  3. Muy buena la receta,asi ya no gasto tanto en el restaurant mexicano chilis,me compre mis ingredientes y yo mismo agasajo a mis familiares y a mis amigos.
    Gracias.Cuandso quieras te envio la receta del pisco sour peruano que es muy agradable tambien…

  4. medio inchapelotas con lo de la 0,03 oz = 1cm2 es mucho mas facil y por algo se mide en 1 oz = 30cm2, q en realidad es 29, muchos numeros. Lo mas facil para calcular, si tenes un pico vertedor o la botella viene con ese pico q cae regulado; contas 4 segundos, podes contar mil uno, mil dos, etc. para q no te apures y sea un segundo real lo q contas. 4 seg asi, masomenos es una oz

  5. más fácil, cambiale OZ por “PARTE” y considerá que es 1 1/2 parte de triple sec, otra de tequila y 1 parte de limón…

    y la cantidad la regulás en función de tu vaso…

    Saludos,

  6. el alcohol nunca debe medirse… escucha a tu cuerpo, interpreta los mensajes de tu alma… dale un trago a la botelle, y siente el alcohol, y despues sirve directo, tu propio cuerpo te dira cuanto quiere…

  7. ja ja me dio risa lo de las medidas y mas risa me dara cuando tomo mas de dos lo imp es convivir (todo con medida) pero no la de las honzas¡saluti! rebeca

  8. El triple sec, lo pedís así, vas a cualquier liquor y pedís que te den una botella de Triple sec, no importa la marca, Marie Brizard es bueno, de todos modos con las medidas es mejor al ojo, vos decidís cuanto de cada uno y ya, a decir todos SALUDDD, siempre que sea con medida no importa si es un metro, un km o bien una onza, de todo se vale

  9. a ver si puedo ayudar… triple sec es licor de naranjas, asi como el cointreau o el curacao, (no el gran marnier xq es mezclado con cognac) y una ONZA es mas o menos la tercera parte de un vasito de tequila (shot o caballito) hay mas chicos también de 2 oz. o de 4 cc. espero ser de ayuda saludos

  10. pregunta… si lo hago en una licuadora de 1 l 1/2 y lo quiero hacer frozen, hecho hielo hasta 3/4 de la jarra mas o menos 250 cc de tequila, 250 cc de triple sec y 200cc de limon (mas o menos)? o alguien tiene una forma mas facil de hacerlo… la idea es hacerlo en cantidad

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