Coquito

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Trago puertorriqueño que se suele tomar en Navidad. Es dulce, pero no te dejes engañar. Tómalo despacio porque tiene un alto porcentaje de alcohol.

Ingredientes

1 botella de ron blanco

1/2 taza ó mas de brandy

4 latas grandes de leche evaporada

4 latas de leche condensada

2 latas grandes de leche de coco

10 yemas de huevo (opcional)

4 cucharadas de vainilla

4 cucharaditas de canela molida

Preparación

Batir todos los ingredientes exceptuando las leches. Después, poco a poco, ir añadiendo las leches.

Una vez todo batido, dejar enfriar en la nevera.

Servir con unos cuantos hielos o hacerlo ‘frappé’ (granizado).

Commentarios sobre: Coquito

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  1. El Coquito es una Bebida que se bebe solo en navidades, en Puerto Rico y es buenisimo. Una cosa, Si le hechas yema de huevo seria Ponche de Coquito y si no le hechas yema, entonses es Coquito… es lo mismo pero ahy gente que prefiere el ponche…… la leche de coco y evaporada son de tamaño normal, marca Goya. Solo añadir dependiendo la cantidad que prefieras, 2 de evaporada 3 de coco

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