Hummingbird Sour

Por Nick Halim El Hummingbird Sour es un cóctel entre argrio y ácido por el zumo de grosellas, por ello parece muy acertado su nombre de “colibrí agrio”. Puedes endulzarlo a tu gusto con azúcar para rebajar un poco la acidez. Ingredientes 1 oz. Ginebra 1 oz. Brandy de Albaricoque 1/2 oz. Amaretto 1 oz. […]

Vesper Martini

Un Martini con vodka, agitado, no mezclado es la bebida que todo el mundo asocia con “Bond, James Bond” y que, seguramente, todo barman correría a preparar si viera acercarse al Agente 007.

French 75

¿Un cóctel con nombre de cañón de guerra? Fue preparado por primera vez por un famoso piloto franco-estadounidense, Raoul Lufbery, durante la primera Guerra Mundial. A Lufbery le gustaba el Champagne pero necesitaba algo con más empuje y le añadió ginebra.

Long Island Iced Tea

Tequila + Ron blanco + Vodka + Ginebra + Triple sec + Bebida de cola + Jugo de limón + Jarabe de azúcar

Negroni

Se cree que procede de un encargo del conde Camilo Negroni al barman del bar Casona de Florencia en 1919. Negroni le pidió que vertiera un chorro de Ginebra en su Americano. Es un aperitivo clásico, de amargor seco y dulzor de especias.

Tom Collins

Su invención data del 1876, dos años después del llamado “The Great Tom Collins Hoax of 1784”. Una broma o engaño que se hizo popular entre los neoyorquinos.

Bronx

Llegó a ocupar el puesto número tres entre los diez cócteles más famosos del mundo en el año 1934 y se convirtió en una gran competencia para el Martini y el Manhattan.

Eyeball Martini

Da auténtico miedo cuando lo ves por primera vez. Los rábanos y las aceitunas forman unos ojos sangrientos que caen sobre el resto del cóctel y a la hora de tomarse el trago la experiencia se vuelve terrorífica.

Crantini

Su nombre surge de la fusión entre el “cranberry” y el Martini. Y como se puede deducir este trago nace al añadir arándanos al popular cóctel, un fruto que inicialmente es blanco pero se vuelve rojos al madurar y es beneficioso, además, para el sistema cardiovascular e inmunológico.

Pepper Delicious

Delicioso y saludable. Y es que este trago tiene como ingrediente principal el pimiento rojo, un fruto con propiedades antioxidantes y rico en fibra. Además, posee un alto contenido en vitamina C y, favorece, por ejemplo, la absorción del hierro de los alimentos.